Die WHO hat Übergewicht 2025 zur Krankheit erklärt. Das ist kein Symbolakt. Es verschiebt die Schuldfrage. Und es macht eine politische Debatte sichtbar, die seit Jahrzehnten unter dem Marketing-Lärm verschwindet.
Übergewicht ist nach Definition der Weltgesundheitsorganisation seit 2025 eine chronische, wiederkehrende Krankheit, ausgelöst vom Zusammenspiel aus Genetik, Neurobiologie, Essverhalten, Zugang zu gesundem Essen, Marktkräften und der weiteren Umwelt. Wer so eine Definition liest, sollte stutzen. Die WHO listet Marktkräfte und Umwelt als Ursache. Das ist eine Anklage gegen ein System, nicht gegen den Charakter der Essenden. Und es wirft eine unbequeme Frage auf: Wenn 2,5 Milliarden Erwachsene weltweit übergewichtig sind und 890 Millionen davon adipös, dann hat eine Industrie diesen Zustand aktiv ermöglicht, oft wissentlich. Dieser Bericht folgt dieser Frage auf den Grund.